309.丁支书的珍藏宝书(祝周末愉快)
以前我爹生病最后那两年,我天天给他炖这个,就靠这个给他滋补的身体,又熬了两年。” 1 王忆苦笑道:“我可谢谢你了,漏老师,我不用补,真的,你说我大小伙子补什么啊?” 漏勺说:“主要是这东西是滋补,它不是人参那种大补药,它补的很慢,这样很养人,真的,等你上年纪了还有结婚以后你就知道了,身子骨绝对不一样。” 王向红说:“那给王老师弄点吧,黄芪、白术、党参、白芍咱这里都有,一起给他炖上。” 王忆无力反驳: 我不是想喝这东西啊,是盛情难却,身边人都要帮他补那他能怎么办? 不能拒绝亲人的关心啊! 沙虫靠挖。 这个东西在当地也叫海蚯引、海蜈蚣,其中海蚯引这名字最贴切,它们长得体长纤细、体表有黏液,又喜欢钻进湿润的沙地里打洞做窝,确实跟蚯引样子、习性都像。 海蜇渔汛期结束了,这样王向红便发动妇女老人小孩去赶海,这次主要是挖沙虫,全队一起挖沙虫。 沙虫在当地饮食界颇有名气,虽然没有鱼翅、海参那么名贵,但味道鲜美脆嫩,海参鱼翅鲍鱼都有所不及。 1 王向红已经给餐厅请好大厨了,大厨最近正在制作菜单,他觉得可以弄点沙虫给大厨增加个选择。 王忆跟着去赶海,毕竟生产队这次赶海打起的旗号是:给王老师补身子…… 沙虫藏身在沙滩上,它们很会打洞,打出来的洞就叫沙虫洞,一般是有半米深甚至更深。 这东西有个好玩的习性,退潮时它们会钻出来晒太阳——是的,沙虫虽然体表有黏液却