开家饭馆从炸土豆开始 第81节

汤，这对于“舒记”来说，财政的影响也不大。

    【叮！完成支线任务“秘法羊rou汤”】

    此时在【掌握菜式】那一栏，【羊rou汤】已经更改为了【秘法羊rou汤】。

    秘法羊rou汤的做法是比之普通羊rou汤更为繁复，之前用羊rou和羊骨熬制的汤，只浮现一层淡白，而秘法羊rou汤是能够做到呈现乳白色的。

    这中间的最大的差别在于做【秘法羊rou汤】时需加入鲫鱼，鲫鱼选用中等大小的，处理好后加入到羊rou汤里边，再辅以调料。

    鱼的鲜味与羊rou的味道结合在一起，将羊rou汤的味道推向了极致，汤汁浓缩成浓郁的乳白色，升腾的白雾里是化不开的香味。

    舒挽挽做好【秘法羊rou汤】后，先和店里的员工一起尝了尝——

    在嘴里的汤汁微微烫，但她可以忽略掉这点不适。

    这个鲜味弥散在每一滴汤汁里，以至于喝进去的时候她恍惚觉得自己沉在了鲜香的海洋里，鱼和羊rou的味道达成了奇妙的平衡，比普通的鱼汤多了几分醇厚感。

    她喝时候很慢，毕竟这汤里边炖了鲫鱼，需要小心些，但正是这慢的过程，让她的舌尖缓缓地品味了汤的味道。

    一口汤下去，神思还没缓过来，全身倒是暖了不少。

    她又尝了尝里边的鱼rou，rou仿佛炖烂了一样软，但是鱼rou的形态却还是完好的，吃起来除了需要小心刺其他的口感都是完美的，而羊rou也比之前的【羊rou汤】，更为鲜嫩了几分。