第35节
了。”
不一会儿,食材尽数买了回来,不仅如此,就连她随手写上去的冰块竟也有。
在大周朝,冰是极其罕见的东西,奢富阔绰的人家里头才会有冰室。
看来这幕后之人的确来头不小。
不过这都?不是江杏眼下该思量的,她连忙挽起?袖子开始准备做自己的老本行──桃胶莲子百合炖鲜奶。
莲子桃胶和百合,这三样食材用来做糖水可以说是百搭不腻。
糖选用的是黄冰糖,口感和甜度会更?好一些。
桃胶和莲子洗净后需用清水泡软,泡好之后的桃胶会发胀变大,通体呈淡黄色。
大火炖好的桃胶莲子糖水微微粘稠,趁热倒入准备好的鲜奶,混合搅匀后,色泽奶白的糖水中飘荡着一颗颗琉璃球般晶莹的桃胶,卖相?极佳。
这款桃胶莲子百合炖鲜奶不仅好喝,功效也不少?,百合安神助眠,桃胶益气?活血,莲子也有安心肺之作用。
小丫鬟是头一回喝糖水,嘴里美?滋滋的吃着口感嚼劲的桃胶,再喝上一口冰凉爽口满是奶香的糖水,捧着白瓷碗止不住地夸,“姑娘你太厉害了,你怎么什么都?会做呀。”
看着小丫鬟面露崇拜,天真?懵懂的又贪嘴儿的模样。
江杏心道,可不就是翻版的晓丹吗。
忆起?晓丹,也不知道那丫头眼下如何?了,不过有景福和银婶在,想?必是过
不一会儿,食材尽数买了回来,不仅如此,就连她随手写上去的冰块竟也有。
在大周朝,冰是极其罕见的东西,奢富阔绰的人家里头才会有冰室。
看来这幕后之人的确来头不小。
不过这都?不是江杏眼下该思量的,她连忙挽起?袖子开始准备做自己的老本行──桃胶莲子百合炖鲜奶。
莲子桃胶和百合,这三样食材用来做糖水可以说是百搭不腻。
糖选用的是黄冰糖,口感和甜度会更?好一些。
桃胶和莲子洗净后需用清水泡软,泡好之后的桃胶会发胀变大,通体呈淡黄色。
大火炖好的桃胶莲子糖水微微粘稠,趁热倒入准备好的鲜奶,混合搅匀后,色泽奶白的糖水中飘荡着一颗颗琉璃球般晶莹的桃胶,卖相?极佳。
这款桃胶莲子百合炖鲜奶不仅好喝,功效也不少?,百合安神助眠,桃胶益气?活血,莲子也有安心肺之作用。
小丫鬟是头一回喝糖水,嘴里美?滋滋的吃着口感嚼劲的桃胶,再喝上一口冰凉爽口满是奶香的糖水,捧着白瓷碗止不住地夸,“姑娘你太厉害了,你怎么什么都?会做呀。”
看着小丫鬟面露崇拜,天真?懵懂的又贪嘴儿的模样。
江杏心道,可不就是翻版的晓丹吗。
忆起?晓丹,也不知道那丫头眼下如何?了,不过有景福和银婶在,想?必是过